『超贅沢なハンバーグ』
ステーキ肉で作るシェフ渾身の牧草牛100%のハンバーグ!
牧草牛生ハンバーグ150g×4パック&ジャポネソース瓶入り1本
¥7,000円(税込) |
[ 冷凍 ] |
牧草牛生ハンバーグ150g×4パック、ジャポネソース1本 |
|
売切れ
無添加は当たり前!ステーキ肉をわざわざミンチにしてつくる牧草牛100%の拘りハンバーグ!
肉の芸術品と呼んでください!
端材肉で作るのではなく、ハンバーグ用に現地オーダーをした、ステーキでもつかえる肩ロースをミンチにして作っています!
このハンバーグは牧草牛ハンバーグ?!と思うほどジューシーで肉々しい!
なぜなら、良い肉をわざわざ自家挽き!そして淡路産有機玉葱、平飼い卵、天然酵母パン粉を熟練の技!黄金比率で合わせて丁寧に捏ねているからです。
召し上がるときにナイフを入れると肉汁が流れ出すなんてことはありません、肉の鮮度や質が悪い証拠です。
口の中で初めて旨味が溢れ出るハンバーグで、肉の味わいと素材の香りを共にお楽しみいただけます。
ハンバーグと言えば庶民的な食べ物のイメージが強いですが、シェフこうむらが研究に研究を重ねた肉の芸術品!です。
VENISONジャポネソースとの相性抜群!
是非レストランのハンバーグをご自宅でご堪能ください👨🍳
🎁ギフトにも好評です。
解凍後、
◎形を整えて焼いてハンバーグに
◎小さく丸めてミートボールに
◎ほぐして焼いたり煮たり
など様々な料理に…
原材料…ハンバーグ
牧草牛肉、有機玉葱、平飼い卵、有機小麦天然酵母パン粉、仏ゲランド産天然天日塩、有機胡椒、
原材料ソース※解凍後は冷蔵庫で保存
有機玉葱、有機砂糖、有機米酢、
有機醤油、無農薬オリーブオイル、
レモン果汁、食塩、香辛料、