安心の無添加オリジナルブランド通販 会員制レストランのVENISON by TERRA(ベニソン)

オリジナル無添加商品

前菜からデザートまで、レストランの味をご家庭で

放牧豚の田舎風パテ

放牧豚の田舎風パテ

販売価格 1,250円(税込)
保存タイプ 冷凍
大きさ・容量 110〜120g
購入数
こだわり素材との複雑味と熟成感で芳醇な味わいはワインとよく合います。

※少量生産の為、1度のご注文で2個まででお願い致します。
ビストロの定番の料理です。

当店のこだわりは
・自然放牧豚を使い 肉の安全性
・部位を限定、旨味の強い肩ウデ肉を使用
・自家引きミンチでミンチサイズも粗め
・玉葱や卵などの脇役も安全でよいもの
・セミドライの杏が入っいる
・低温加熱 
・仕上がりから一週間寝かせる(全体の味をなじませる、複雑味が増す)

とにかく手間がかかり複雑な料理なのです、
私はハンバーグと同じミンチの芸術品だと思います、ワインと合わすと更に楽しめます。

解凍後は未開封冷蔵で3日、開封後は当日お召し上がり下さいませ。

原材料
北海道産放牧豚、仏産オーガニックチキンの肝、
有機玉葱、有機あんず、平飼い卵、有機にんにく、天日塩、有機胡椒、

カートに入れる
一覧に戻る

Category

安心安全肉の定期便サブスク
毎月お届け!お楽しみ詰め合わせBOX
GIFT&ご自宅セット
大切な方への贈り物、ご自宅でのひとときや団らんに
安心安全肉・調味料
ご家庭用精肉(ステーキカット、ミンチ、スライス)・魚介・調味料
オリジナル無添加商品
前菜・メイン・ソースまで、レストランの味をご家庭で
1日1組限定プライベートレストラン
心と身体が喜ぶ料理をお楽しみください
唯一無二のボーンブロススープ
飲む美容液は天然サプリメント
トップに戻る