NZ産牧草牛ローストビーフ
ランプ肉 170g
✨病みつきになる美味しさです!
¥3,400円(税込) |
[ 冷凍 ] |
170g |
個
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カートに入れる
牧草牛の旨味が凝縮!爆発的な旨さ!
柔らかすぎない程よい食感!
新商品!
牧草牛ローストビーフ ランプ肉バージョン!
既に販売しているミスジ肉はヒレ肉に似た柔らかさがウリですが、
ランプ肉はステーキやローストによく使われる高価な人気の部位!
低温調理でじっくりローストしているので、旨味が増して味の凝縮感がでて大変美味しい仕上がりになっています。
(ロースト後に200gに切り分けています)
柔らかすぎない食感も旨く感じるポイントで、ローストビーフに最適な部位!
写真の様に2〜3mmの薄さでスライスすることをオススメします。
オリジナルの玉葱ジャポネソースとの相性は抜群で是非オススメしたい組み合わせです。
原材料
塩、胡椒、ココナッツオイル(ロースト時表面に使用)