安心の無添加オリジナルブランド通販 会員制レストランのVENISON by TERRA(ベニソン)

安心安全肉・調味料

ご家庭用精肉(ステーキカット、ミンチ、スライス)・魚介・調味料

ハンバーガー用ジビエパティ 
(野生鹿野生猪の5対5のミックス)
ハンバーガー又は挽き肉ステーキ

ハンバーガー用ジビエパティ <BR>(野生鹿野生猪の5対5のミックス)<BR>ハンバーガー又は挽き肉ステーキ<BR>

販売価格 650円(税込)
保存タイプ 冷凍
大きさ・容量 100g 直径約9cm
購入数
VENISONbyTERRAオリジナル!
栄養価も高く美味しいジビエ肉を
身近に感じて欲しい思いで開発しました。
長年取引している信頼ある、国内各県の認定ジビエ解体施設から仕入れています。

パティ用に仕入れた、鮮度が良い上質な鹿もも肉と猪もも肉を、自家でトリミングしてからミンチにするこだわりです。

ハンバーグ商品同様、くず肉で作るという一般的なのでは無く、
パティ専用に適した部位で状態を見ながら掛け合わせて、塩コショウで調味し成型します。

焼き方
パックのままボールで水解凍か冷蔵庫解凍し、フライパンで両面をこんがり焼いてください。
肉厚ではないので、中火でしっかりとした焼き色を両面つけると中まで火が入ります。ご心配な場合は中心に包丁で切り目を入れ、目で見てご確認ください。

原材料…
国産鹿肉60%、国産猪肉40%、ゲランド塩、有機胡椒

オリジナルロックバーガーセットはこちら
https://2001terra.com/cgi/shopping_item.cgi?CAT=5&item=265
カートに入れる

ハンバーガー用ジビエパティ <BR>(野生鹿野生猪の5対5のミックス)<BR>ハンバーガー又は挽き肉ステーキ<BR>

ハンバーガー用ジビエパティ <BR>(野生鹿野生猪の5対5のミックス)<BR>ハンバーガー又は挽き肉ステーキ<BR>

一覧に戻る

Category

安心安全肉の定期便サブスク
毎月お届け!お楽しみ詰め合わせBOX
GIFT&ご自宅セット
大切な方への贈り物、ご自宅でのひとときや団らんに
安心安全肉・調味料
ご家庭用精肉(ステーキカット、ミンチ、スライス)・魚介・調味料
オリジナル無添加商品
前菜・メイン・ソースまで、レストランの味をご家庭で
1日1組限定プライベートレストラン
心と身体が喜ぶ料理をお楽しみください
唯一無二のボーンブロススープ
飲む美容液は天然サプリメント
トップに戻る