NEW🚩6月限定特価10%OFF!
豪産放牧牧草ラム
骨付きスペアリブ
✨️骨付き好きにはたまらない♥
2100円が↓
¥1,890円(税込) |
[ 冷凍 ] |
骨付き400〜450g前後
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個
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カートに入れる
旨味抜群!!
グラスフェッドラムのスペアリブ。
ラム好きの私、シェフこうむらにはたまらない逸品です!
旨味が濃い分、すじもしっかり。
だからこそ、骨と骨の間の薄い部分でカットするのがポイント。
【おすすめの調理法】
◆ シンプルに塩コショウ焼きの場合:
→ 下茹で1時間以上が◎!
◆ 甘辛など煮込み系にするなら:
→ 下茹で30〜40分 + 煮込み30〜40分
→ 仕上げにグリルでカリッと香ばしく!
豚よりちょっと手間はかかるけど、
そのぶん、得られる満足度は段違いです!