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豪産放牧牧草牛 
バラ肉ブロック500g
煮込み用

¥2,100円(税込) [ 冷凍 ]
500g(2〜3カツト)
売切れ

脂と赤身がきれいな層になっています。
煮込み向きです。

適度な脂がお好きな方にはオススメです。

塊での提供でお好みのサイズにカツトできます。

塊のまま豪快に煮込んだり、一口サイズで煮込んだりと煮込み料理をお楽しみ頂けます。
煮込み向きのお肉で、肩肉はホロホロとくずれる仕上がりに対しバラは弾力がやや残り脂があるのでジューシーさが感じる仕上がりになります。
薄くスライスして煮込む牛丼にも向いています。

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