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NZ産放牧牧草牛 
バラ肉スライス250g
牛丼などの煮込み用

¥1,400円(税込) [ 冷凍 ]
250g
カートに入れる

煮込んでサイコー!良質の脂が旨味とコクを出す

NZ産放牧牧草牛のバラ肉スライスです。
牧草牛の脂は貴重です、脂と赤身がバランスよく層になっています!

牛丼、肉じゃが、ブラウンシチュー
ビーフストロガノフなど、
30分ほど煮込みの必要がありますが、
手間をかけるだけの価値があります。


instagramでご紹介した
「イタリアン肉じゃが」は王道肉じゃがにVENISONbyTERRAのトマトソースをプラスして
アレンジは無限です。

スライス肉をフィルムで重ねているので、
常温で10〜15分置くと、
フィルムごとバリッと剥がれるのでいる分だけ使い頂けます。

シェフがスライスパックの使い方をYou Tubeでご紹介!https://youtu.be/UQiggU_nM-M

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