安心の無添加オリジナルブランド通販 会員制レストランのVENISON by TERRA(ベニソン)

SET

ご自宅用詰め合わせセット

食べるサプリメント!
健康肉の代表選手!
ステーキ肉と玉葱ソースのセット

食べるサプリメント!<BR>健康肉の代表選手!<BR>ステーキ肉と玉葱ソースのセット

販売価格 5,400円(税込)
保存タイプ 冷凍
大きさ・容量 鹿もも70g×4
鹿ロース60g×4
玉葱ソース1パック
購入数
鹿肉大好きな方へ!お得セットです!
シビエは臭いはもう古いです。
解体施設の認可を取得していて、なおかつ処理スピードが早い所から仕入れています。
屠殺してからいかに早く丁寧に処理するかでくさみが出るか非が決まります。

店名にしているように
私の大好きな赤身が鹿肉(ベニソン)です。
野生鹿は脂身が無い「THE赤身肉」です。
表面を高温でしっかり焼いて、フライパンから取り出して少し休ませて、
もう一回フライパンで焼くときにバターを使うとこんがり美味しくなります、
中心はレアに仕上げるよいですね!タタキみたいな感じでも美味しいです、
焼きすぎはNGです。

是非お試しください。
 
高タンパク低カロリー美容に筋肉にもってこいのお肉です、
鹿で健康体づくり若返りましょう(笑)


焼き方はYou Tube「シェフこうむら」日本鹿の焼き方でご覧頂けます。

原材料ソース※解凍後は冷蔵庫で保存
有機玉葱、有機砂糖、有機米酢、
有機醤油、無農薬オリーブオイル、
レモン果汁、食塩、香辛料、
カートに入れる
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