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シェフの一推し🧑‍🍳
ボーンブロスde豚しゃぶセット

¥4,200円(税込) [ 冷凍 ]
ボーンブロス500ml、放牧豚肩ローススライス250g、放牧豚バラスライス250g、
カートに入れる

特別な安心安全な高級豚と長時間煮込んだ骨スープで一味違うしゃぶしゃぶをお楽しみください。

豚は北海道の広大な牧場での放牧飼育でストレスフリー!
餌はNON-GMO!PHF!そして薬剤投与なし!

本当に安全で健康な豚は甘くて味わい深い、気づいたら沢山食べてます笑

こだわりの3種類骨をブレンドし優しくゆっくり煮出した骨出汁『ボーンブロス』で、放牧豚でしゃぶしゃぶするのが贅沢!

当店オリジナルのしゃぶしゃぶの召し上がり方です!
鍋に同量の水でのばしたボーンブロスを入れ、優しくフツフツしたところへ、解凍したスライス肉やお好みの野菜をしゃぶしゃぶします。

天日塩やお好みのつけダレなどで召し上がれ♪

途中でアク取りも少し必要ですが、我が家はおじややリゾット、春雨や葛切りなんかでもしめますよ。

スープごと全部楽しめるオススメ鍋メニューです。


ボーンブロス原材料…
国産天然鹿骨、国産平飼い鶏骨、国産放牧牧草牛、塩

★栄養成分(100グラムあたり)
熱量 24Kcal
タンパク質 5.1g
脂質 0.2g
炭水化物 0.5g
食塩相当量 0.1g

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