放牧豚肩ロースハムブロック
330g~
¥3,600円(税込) |
[ 冷凍 ] |
330g~ |
個
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レストランで人気の商品を商品化!
北海道産の放牧豚を使用し、発色剤や保存料など不使用で製造しています。
お家で食べたいから商品化して欲しい!とお客様から頂いてたご要望を、やっと実現しました。
1週間ソミュール液に漬け込み、塩と香辛料の味を全体に行き渡らせ燻製をかけた美味しいハムです。
切り口の面積が大きいです。包丁で半分に切ってからだと薄くスライスしやすいです。又は長めの包丁で白身魚のお造りのようにそぎ切りして下さい。
◎ハムステーキは表面をこんがり焼くだけ
◎ハムとしてそのままやサラダに乗せて
◎厚めにカットしてフランスパンに挟んでカスクートに
◎ベーコン代わりに
◎ラーメンのチャーシューに
レストランで好評のハムを、是非ご家庭でお楽しみください。
原材料…
放牧豚肉、塩、砂糖、香辛料、