野生日本鹿ロース肉 60g×2カット
⭐10%OFF⭐
2200円→1980円
¥1,980円(税込) |
[ 冷凍 ] |
120g (約60g×2カット) |
個
|
カートに入れる
旨い赤身の王様、日本鹿が入荷!
今回は長崎産。
店名にしているように
私の大好きな赤身が鹿肉(ベニソン)です。
野生鹿は脂身が無い「THE赤身肉」です。
表面を高温でしっかり焼いて、フライパンから取り出して少し休ませて、
もう一回フライパンで焼くときにバターを使うとこんがり美味しくなります、
中心はレアに仕上げるよいですね!タタキみたいな感じでも美味しいです、
焼きすぎはNGです。
皆様が想像される様なクセは少ないです、
ジビエ処理施設の高レベルと産地を厳選しています、
是非お試しください。
高タンパク低カロリー美容に筋肉にもってこいのお肉です、
鹿で健康体づくり若返りましょう(笑)
焼き方はYou Tube「シェフこうむら」日本鹿の焼き方でご覧頂けます。
焼き方はシェフこうむらYou Tubeで https://youtu.be/2j9SXdgnFR4