愛知県産 野生日本鹿 ロース 60g×2
| 販売価格 |
1,980円（税込） |
| 保存タイプ |
冷凍 |
| 大きさ・容量 |
1約20g （約60g×2カット） |
| 購入数 |
|
赤身の王様、日本鹿が入荷！
今回は愛知県産。
店名にしているように
私の大好きな赤身が鹿肉（ベニソン）です。
野生鹿は脂身が無い「THE赤身肉」です。
表面を高温でしっかり焼いて、中はレアに仕上げると
パサつかなくオススメです。
焼き方はYou Tube「シェフこうむら」日本鹿の焼き方でご覧頂けます。
カートに入れる
焼き方はシェフこうむらYou Tubeで https://youtu.be/2j9SXdgnFR4
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放牧・放し飼い・ジビエ肉
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