野生日本鹿 もも肉 自家挽きミンチ 250g
| 販売価格 |
1,220円（税込） |
| 保存タイプ |
冷凍 |
| 大きさ・容量 |
250g |
| 購入数 |
|
赤身の王様、日本鹿を使いやすいミンチに！
店名にしているように
私の大好きな赤身が鹿肉（ベニソン）です。
野生鹿は脂身が無い「THE赤身肉」です。
ミンチは普段使われてるものと比べて脂身がほとんどないので、
野菜を多目に使うのが美味しく仕上げるポイントです、
脂も比較的多目に使うと良いです。
豚や牛の代わりに使ってみてはどうでしょう、
鹿は実はグラスフェッドビーフより栄養価が高いのです、
是非お試しくださいませ。
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