野生日本鹿
もも肉 自家挽きミンチ 250g
ツクネ、ミートボールなどに
| 販売価格 |
1,800円（税込） |
| 保存タイプ |
冷凍 |
| 大きさ・容量 |
250g |
| 購入数 |
|
赤身の王様、日本鹿を使いやすいミンチに！
鹿肉の筋は非常に硬いです、筋をキレイにトリミングして、柔らかい赤身だけを自家引きミンチにしている贅沢ミンチてす。
鹿肉単体でも美味しい料理はできますが、
ジューシーに仕上げるには、
豚牛ミンチや野菜と合わせるのが良いです。
是非お試しくださいませ。
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