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誕生祭7%OFF!
NEW! 十勝産放牧黒光り豚
肩ロース肉200g
✨極上プレミアムポーク 激旨!
2700円→2511円

¥2,511円(税込) [ 冷凍 ]
200g
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十勝を味わう!きめ細やかな赤身とキレイな脂身!

北海道・十勝で12ヶ月の長期放牧されている黒豚!

特徴は…
・通常の豚の倍である12ヶ月の飼育で、肉質はしっかり、深く濃厚なうま味あり
・脂は甘くさっぱりしていて、口の中で溶け出し、長い期間放牧しても、パサつかない
・毎日の給餌には輸入ものに頼らず、十勝産の「とうもろこし」や「じゃがいも」などを与え十勝の味覚で育つ

シェフこうむらがお勧めする点は…
長期飼育の豚はこの十勝のものに限らず、ヨーロッパなどのものでも、脂身がしっかり厚くついていて、脂ごと楽しむ!これが長期飼育豚の醍醐味でもある!!

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